Products - 汉达瑞 | 天然保鲜首选品牌

褐克FV
保特瑞CA
保特瑞CP
纳塔拉克

褐克FV 抗褐变剂一种由柠檬汁提取物和发酵型异抗坏血酸钠配制而成的天然抗褐变剂，它能有效抑制多酚氧化酶（PPO）活性和氧化作用，从而减缓褐变过程，降低微加工水果和蔬菜的变质速度。查看更多

保特瑞CA 发酵糖醋一款以食用微生物为菌种和甘蔗糖为培养基发酵而成的天然物质，主要用于调节水活度（aW）和pH稳定性，以抑制微生物生长，最大限度地提高了各类烹饪食品的品质和微生物稳定性。查看更多

保特瑞CP 发酵玉米糖一种以玉米糖为培养基和费氏丙酸杆菌发酵而成的天然配料，包含天然丙酸，主要用于抑制烘焙食品中的霉菌和芽孢杆菌生长。查看更多

纳塔拉克乳糖基纳他霉素一种天然抗真菌剂，由“纳塔尔链霉菌”发酵产生，并与乳糖混合。它可有效消除乳制品中的酵母菌和霉菌风险。查看更多

最新产品

即鲜AF

保鲜菌种

由副干酪乳杆菌和谢氏丙酸杆菌复合而成的抗真菌菌种，能够有效抑制新鲜发酵乳和奶酪产品中的真菌生长。

佳得克OE

橄榄果提取物

一种从橄榄果肉中提取的，富含多酚的天然抗氧化剂，可以防止各种食品的脂质过氧化。

奈奇L4

微生物溶菌酶浓缩物

一种通过食品用菌种生产而成的抗菌酶，主要用于裂解奶酪中的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。