氧化和酸败被视为食品和饮料行业面临的主要食品变质难题。消费者已经在社会层面意识到传统上使用的化学合成抗氧化剂存在极大弊端。考虑到对丁基羟基茴香醚（BHA，E306）、特丁基对苯二酚（TBHQ，E304）、抗坏血酸盐（E302）等化学合成抗氧化剂的不受欢迎，消费者对新型天然抗氧化剂的需求和兴趣正在不断增加。
汉达瑞在过去13年里一直参与推动市场变革。我们提供两种油溶性抗氧化产品，即瓜多克™ CA鼠尾草酸浓缩物和瓜多克™ TG棕榈酰化绿茶提取物。这些产品能有效延缓氧化变质和酸败，同时延长油脂类产品的保质期。

瓜多克™ CA

鼠尾草酸浓缩物
产品描述

瓜多克™ CA 是一种含有鼠尾草酸的迷迭香提取物，主要用作抗氧化剂，以减少油脂产品中的氧化变质。

产品特点

• 延缓氧化酸败
• 减缓褪色和异味的产生
• 延长保质期
• 天然，消费者友好型标签

应用领域

油脂产品（例如煎炸油、肉制品、烘培坚果、零食）。

瓜多克™ TG

棕榈酰绿茶提取物
产品描述

瓜多克™ TG是一种脂溶性的天然绿茶提取物，富含茶类黄酮，主要用作抗氧化剂，用于延缓各种食品中的脂质氧化。

产品特点

• 延缓氧化酸败
• 抗丙烯酰胺
• 延长保质期
• 天然，清洁标签

应用领域

油脂产品（例如黄油、人造黄油）。

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