English
简体中文
Français
Español
为响应消费者对成分日益增强的关注，以及他们对天然纯净产品的青睐，汉达瑞研发出三款创新型天然保质期延长剂。这些延长剂能够解决诸如食品酸败、产生异味等问题，抑制食品中菌落总数和霉菌的生长。此外，像质久™ CK和质久™ BK这类配方，在烘焙食品应用中，不仅能保持产品的水分、质地和柔软度，增加产品蓬松度，还能兼顾产品的微生物指标。
质久™ CO
保质剂
产品描述
质久™ CO 是一种天然防腐剂，由发酵糖和橄榄果肉提取物配制而成，对烹饪类及加工肉类产品中的菌落总数（TPC）和氧化现象能起到有效的抑制作用。
产品特点
• 抑制菌落总数（TPC）的生长
• 延缓酸败和异味的产生
• 延长保质期
• 天然，清洁标签
应用领域
未腌制的熟肉（例如香肠），烹饪类（例如蛋黄酱）。
质久™ CK
保质剂
产品描述
质久™ CK 是一种天然的保鲜剂，用于维持湿润包装蛋糕和松饼的新鲜度。它能有效应对霉菌问题，并保持完美的质地、湿润度、蓬松度和柔软度。
产品特点
• 抑制霉菌和绳索状细菌
• 保持湿润度、质地和柔软度
• 提高蓬松度并塑造更好形状
• 延长新鲜度
• 天然，消费者友好型标签
应用领域
包装蛋糕，松饼
质久™ BK
保质剂
产品描述
质久™ BK是一种由浆果提取物和麦芽糖淀粉酶组合而成的定制型解决方案，具有多种功能效果。浆果提取物中天然存在的山梨酸能有效抑制烘焙产品中的酵母菌和霉菌，而麦芽糖淀粉酶则是一种完整的工具，能使烘焙产品在整个储存过程中保持柔软、湿润度和质地，并使其蓬松度和形状更好。
产品特点
• 抑制酵母菌和霉菌的生长
• 保持湿润度、质地和柔软度
• 增强蓬松度并塑造更好形状
• 延长新鲜度
• 天然，消费者友好型标签
应用领域
烘焙产品（如松饼、面包）。
Discover
All Brands