描述

蘸酱和调味汁是用于为各类菜肴增添风味和口感的调味品。它们可以由多种配料制成，包括香草、香料、蔬菜、水果以及乳制品。它们可用来提升各类菜肴的风味，比如薯片、蔬菜、肉类以及意大利面食的风味。它们常被用作调味品或蘸酱，可冷热食用。调味蘸料可提升食材风味与质地，但需控制添加量，因其可能富含脂肪及高热量成分。