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Natural shelf life solutions

A General overview of Handary solutions

烘培类

• 面包和饼干
• 蛋糕和糕点
• 预制面团产品（披萨，饺子）

烹饪菜肴

• 沙拉酱
• 蘸酱与调味汁
• 即食快餐

甜食

• 水果味糖果
• 糖果和点心棒
• 冰淇淋和雪芭
• 蜂蜜和糖浆

乳制品

• 包装牛奶
• 奶油和浓缩奶

水果制品

• 采后水果
• 鲜切水果
• 冷冻水果
• 干果和坚果

蔬菜制品

• 采后蔬菜
• 鲜切蔬菜
• 熟制蔬菜
• 冷冻蔬菜

肉类和禽类

• 生肉和生禽肉
• 熟制肉类和禽类
• 干制肉类和禽类
• 腌制肉类和禽类
• 发酵肉类和禽类

鱼类和海鲜

• 生鱼和生海鲜
• 熟制鱼类和海鲜
• 腌制/烟熏海鲜制品

油脂

• 油脂类
• 黄油和人造黄油

植物基食品

• 乳制替代品
• 肉类和鱼类替代品

谷物与休闲食品

• 熟食谷物
• 意式面食与面条

天然抗菌剂

• 安蒂克™ 复配抗菌剂
• 拜菲™ 抗生物膜合剂
• 纳塔纯® / 纳塔克斯™ / 纳塔拉克® / 纳塔钠克™ 纳他霉素
• 保特瑞® 发酵糖醋
• 菲克色® 发酵蔬菜
• 伊宝力® ε-聚赖氨酸
• 普兰特® 水果提取物
• 奈索奇® 溶菌酶
• 奇特力® 真菌提取物
• 即鲜™ 保鲜菌种
• 尼辛A® / 尼辛Z® 素食源乳酸链球菌素

天然提取物

• 瓜多克™ 水溶性抗氧化剂
• 瓜多克™ 油溶性抗氧化剂

天然保鲜配料

• 褐克™ 抗褐变剂
• 结晶海藻糖 结晶海藻糖
• 白纤™ 保湿纤维
• TG酶™ 质地改良剂

天然保质配料

• 质久™ 保质期延长剂
• 寇蒂尔™ 生物成膜剂
• 安蒂帕克™ 激活抗菌保装

保质期测试片

• 微知™ / R5™ 微生物检测试纸
• O5™ 过氧化值测试片

汉德瑞创新